منتديات اكاديمية الفنون الجميلة

كل الهلا بيكم

و بنسماتكم الي تمر علينه

نتمنى تواصلكم ويانه ... و تسجيلكم معنا
منتديات اكاديمية الفنون الجميلة

منتديـــــــات فنيــــة .. ترفيهيــــــــة .. ثقافيــــــة


    دجاج على الطريقه الايطاليا

    شاطر
    avatar
    عيون العالم
    صحـــــــــافة الفنون .. مشرفة الاخبار
    صحـــــــــافة الفنون .. مشرفة الاخبار

    انثى الابراج الابراج : الجدي الأبراج الصينية : الثور
    عدد المساهمات : 16
    نقاط : 36
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ الميلاد : 01/01/1986
    تاريخ التسجيل : 01/08/2010
    العمر : 32

    دجاج على الطريقه الايطاليا

    مُساهمة من طرف عيون العالم في الإثنين أغسطس 02, 2010 4:11 pm

    المكوّنات

    * 2 شرائح من خبز التوست الأبيض٬ مع
    إزالة الأطراف وفرم اللبّ فرماً ناعماً

    * 4 ملاعق طعام من الكريما السائلة
    * 500 غ من الدجاج٬ المفروم
    * 1 من البيض٬ مخفوقة بشكل خفيف
    * ½ ملعقة صغيرة من الملح
    * ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
    المطحون

    * 1 ملعقة طعام من الشبث الطازج٬
    المفروم

    * 2 ملاعق طعام من الزبدة٬ الطرية
    * 1 مغلف من أسرار خلطة البروست ماجي
    * 3 ملاعق طعام من الزيت النباتي

    طريقة التحضير

    يُنقع لبّ الخبز في وعاء كبير مع
    الكريما السائلة الطازجة حتّى يمتصّها بالكامل. يُضاف إليه الدجاج المفروم
    والبيضة المخفوقة والملح والفلفل الأسود والشبث المفروم والزبدة الطرية.


    يُقرّص المزيج إلى قطع بيضاوية الشكل،
    توضع في الثلاّجة لمدّة حوالي 20 دقيقة حتّى تشتدّ.


    يتمّ إخراج القطع من الثلاّجة وتُغمّس
    بـ أسرار خلطة البروست ماجي. يُحمّى الزيت النباتي على حرارة معتدلة في
    مقلاة كبيرة غير لاصقة. تُقلى قطع الدجاج حتّى يصبح لونها بنياً ذهبياً من
    الجهتين، لمدّة تتراوح بين 4 و5 دقائق لكلّ جهة.


    تُقدّم مع سلطة الخضار المشكّلة.
    avatar
    عدنان الحداد
    رئيس اقسام الرياضة
    رئيس اقسام الرياضة

    ذكر الابراج الابراج : الدلو الأبراج الصينية : الحصان
    عدد المساهمات : 148
    نقاط : 423
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ الميلاد : 28/01/1991
    تاريخ التسجيل : 09/07/2010
    العمر : 26
    الموقع : العراق/ بابل
    العمل/الترفيه العمل/الترفيه : منتج فيديو / واعمال فوتوشوب
    المزاج : رياضي من عشاق برشلونة

    رد: دجاج على الطريقه الايطاليا

    مُساهمة من طرف عدنان الحداد في الخميس أغسطس 05, 2010 12:03 am

    مشكورة يا وردة


    _________________

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين يناير 22, 2018 2:25 am